Est-ce que le sucre et les produits laitiers affectent l'acné?
Les aliments industriels fortement transformés, notamment le lait et le sucre, ont un effet sur l'acné.
Les produits laitiers sont-ils inflammatoires ?
En bref, la réponse est oui. La grande majorité du lait de vache est produit par méthode industrielle partout dans le monde. Cela signifie que les vaches doivent allaiter pendant 10 mois par an en moyenne. Elles sont inséminées artificiellement et donnent naissance à un veau chaque année, parce que, par définition, seules les vaches en lactation produisent du lait. Elles sont nourries avec une alimentation quelque fois douteuse et des antibiotiques, et sont gardées dans des espaces exigus. La santé des animaux, tout comme celle des humains, dépend de la qualité des nutriments et de leur mode de vie. Pensez-vous que les vaches industrielles et leur production laitière sont "saines" ?
Les vaches nourries à l'herbe produisent un lait de meilleure qualité et sont donc une meilleure option. Les vaches transmettent certaines de leurs hormones par leur lait. Sachant que l'acné est liée à de nombreux types d'hormones (pas seulement les androgènes), le lait est souvent un problème chez ceux qui souffrent d'acné.
Cependant, tous les produits laitiers ne semblent pas avoir le même effet sur l'acné. Le yaourt, par exemple, pourrait être une exception. Un yaourt de bonne qualité peut améliorer la microflore intestinale et, indirectement, la peau. Choisissez des yaourts nature qui indiquent clairement qu'ils contiennent des probiotiques (évitez les arômes ajoutés).
Mais la seule façon de savoir vraiment si les produits laitiers affectent votre peau est de les éliminer complètement de votre régime alimentaire pendant quelques semaines. Si votre peau s'améliore, vous avez potentiellement trouvé l'un des coupables.
Le sucre est-il inflammatoire ?
La réponse courte est oui. Et il existe différents types de "sucre". La grande majorité du sucre que nous consommons aujourd'hui est hautement raffiné, ce qui inclut les glucides simples comme le pain blanc ou les pâtes blanches. Le sucre blanc raffiné et le sirop de maïs à haute teneur en fructose utilisés dans les aliments transformés sont hautement inflammatoires.
Les glucides simples sont également des sucres car ils se transforment rapidement en glucose après consommation. Les pâtes et le pain peuvent faire grimper l'indice glycémique (IG). Mais l'IG peut être abaissé en combinant des aliments de base raffinés comme les pâtes et le pain avec des légumes, des protéines et des graisses saines.
Au lieu d'un petit-déjeuner composé de toasts et de confiture, essayez l'avocat et les œufs.
Pourquoi le sucre est-il un problème pour l'acné ? Parce que les aliments à IG élevé peuvent augmenter les hormones qui déclenchent la production de sébum. De plus, les aliments à IG élevé entraînent une production plus importante d'insuline, et un niveau élevé et soutenu d'insuline peut entraîner une inflammation.
Quels aliments choisir si vous avez de l'acné ?
Les anti-inflammatoires et les antioxydants contenus dans les aliments d'origine végétale peuvent aider à lutter contre l'acné
Les aliments anti-inflammatoires comme les produits à base de plantes sont les meilleurs. Les aliments riches en antioxydants sont également importants. Essayez d'obtenir les nutriments provenant d’aliments complets. Un acide ascorbique (une forme synthétique de vitamine C) n'est pas la même chose qu'un fruit riche en vitamine C. Une orange contient de la vitamine C, mais aussi de nombreux autres nutriments et fibres qui facilitent la digestion et l'absorption.
Pour équilibrer les hormones, il est important de consommer de bonnes graisses, un peu de protéines et une variété de fibres. Parmi les aliments bénéfiques pour les hormones, on trouve notamment les avocats, les légumes crucifères (chou, brocoli, pousses de brocoli, etc.), le saumon sauvage et l'huile d'olive vierge.
Pourquoi l’alimentation est-elle si importante pour lutter contre l'acné ?
Sans nourriture, on meurt. Sans nourriture, les cellules de notre corps cessent de fonctionner parce que l'énergie nécessaire pour se renouveler, se reproduire et se réparer se tarit. L'énergie de nos cellules provient des nutriments contenus dans notre alimentation. Les aliments qui n'ont peu ou pas de valeur nutritive sont inflammatoires, ce qui peut entraîner des problèmes de santé, dont l'acné.
Les aliments anti-inflammatoires et les antioxydants donnent à nos cellules les munitions nécessaires pour faire leur travail. Autrement dit, ils fournissent à notre organisme les nutriments nécessaires au fonctionnement normal des cellules. Les nutriments sont importants et l'alternative, le manque de nutriments, peut provoquer toutes sortes de problèmes de santé.
L'alimentation seule ne peut pas guérir l'acné. Comment et pourquoi nous avons de l'acné dépend également de nos gènes, de notre état de santé général, de notre santé intestinale, de notre hygiène de vie, des facteurs environnementaux, etc. C'est pourquoi le fait de couper les produits laitiers peut améliorer l'acné chez certaines personnes, mais pas chez d'autres. Mais l'alimentation est la base à partir de laquelle chaque cellule de notre corps est construite. Une mauvaise alimentation peut entraîner une inflammation, et l'inflammation peut provoquer de l'acné et d'autres problèmes de santé.