La vitamine C est un nutriment essentiel et un puissant antioxydant que l'on trouve principalement dans les fruits et les légumes. Elle est hydrosoluble et est facilement absorbée par les tissus de l'organisme lorsqu'elle est ingérée. Cependant, comme l'organisme ne la stocke pas, tout excès est évacué. Elle doit donc être prise chaque jour, par le biais de l'alimentation ou de suppléments.
Quel est le rôle de la vitamine C dans la santé humaine ?
L'organisme a besoin de vitamine C pour fabriquer les vaisseaux sanguins, le cartilage, les muscles et le collagène des os.
Voici quelques-uns des rôles vitaux qu'elle joue dans l'organisme :
- Elle neutralise les radicaux libres avant qu'ils n'endommagent les cellules. Les radicaux libres sont des molécules instables produites naturellement par le corps ou résultant de l'exposition aux UV et à la pollution, du tabagisme et d'autres facteurs. Ils peuvent entraîner un stress oxydatif qui, à son tour, peut causer des dommages aux cellules, des maladies et un vieillissement prématuré.
- Elle aide le corps à produire du collagène, une protéine nécessaire au développement et au maintien de la santé des dents, des os, des gencives, du cartilage, des disques vertébraux, de la peau et des vaisseaux sanguins. Le collagène confère également force et élasticité à la peau.
- Elle améliore la capacité de l'organisme à absorber et à stocker le fer.
- Elle renforce le système immunitaire.
- Elle contribue à la cicatrisation des plaies et à freiner la formation de cicatrices.
- Elle aide à maintenir la peau en bonne santé, en lui permettant de fonctionner comme une barrière contre les toxines et les agresseurs extérieurs.
Une carence en vitamine C peut entraîner une baisse de l'immunité et une plus grande sensibilité aux infections. Elle peut aussi entraîner un gonflement des articulations, un saignement des gencives et un déchaussement des dents, de l'anémie et de la fatigue.
De quelle quantité de vitamine C ai-je besoin et comment l'obtenir ?
La dose journalière de vitamine C recommandée par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) est de 75 milligrammes (mg) pour les femmes et de 90 mg pour les hommes.
Cependant, une étude récente a examiné plus de 100 études sur 10 ans et a recommandé un dosage bien plus élevé pour une santé optimale. Le chercheur de l'étude, Mark Moyad, MD, MPH, de l'Université du Michigan, a déclaré : "La limite supérieure de sécurité pour la vitamine C est de 2 000 mg par jour, et il existe des preuves solides que la prise de 500 mg par jour est sûre".
Comme l'organisme évacue tout excès de vitamine C, le surdosage n'est pas un problème. Néanmoins, il n'est pas conseillé de dépasser la limite supérieure de sécurité de 2 000 mg par jour pour éviter les troubles ou l'inconfort de l'estomac.
Il est possible de consommer suffisamment de vitamine C dans le cadre d'une alimentation équilibrée, les sources alimentaires étant toujours les meilleures. Les oranges (environ 83 mg par fruit), les pamplemousses (92 mg par fruit), les fraises (58 mg par 100 g) et les poivrons crus (80 mg par 100 g) sont de bonnes sources nutritionnelles.
Le jus d'orange est reconnu comme une source précieuse de vitamine C, mais la plupart des jus d'orange préemballés sont pasteurisés pour prolonger leur durée de conservation. La pasteurisation est un procédé thermique qui détruit la vitamine C contenue dans le jus. De nombreux fabricants compensent ce phénomène en ajoutant de la vitamine C synthétique après la pasteurisation. Le jus d'orange fraîchement pressé, bu immédiatement, est le meilleur, car la vitamine C se dégrade également avec l'exposition à l'air.
Les compléments alimentaires en vitamine C sont un autre moyen d'augmenter l'apport. La dose quotidienne du complément alimentaire Acne & Stress de Skin Diligent fournit 57 mg de vitamine C naturelle, provenant des cerises Acerola. Cette cerise comprend d'autres phytonutriments qui aident l'organisme à absorber la vitamine C dans sa quasi-totalité. Par contraste, la consommation de vitamine C sous forme d'acide ascorbique (une forme synthétique) a un taux d'absorption d'environ 20%.
Quels sont les avantages de la vitamine C dans les soins de la peau ?
La vitamine C est un ingrédient actif précieux pour tous les types de peau. Ses propriétés éclaircissantes combattent les inégalités de teint et les tâches brunes. En favorisant la production de collagène, elle lisse la texture de la peau et améliore l'apparence des rides et ridules. Certaines formes de vitamine C peuvent offrir une protection contre les rayons UV. En tant qu'antioxydant, la vitamine C cible le stress oxydatif de la peau (elle neutralise les radicaux libres qui endommagent les cellules de la peau).
Le moyen le plus efficace de faire le plein de vitamine C sur la peau est l'application directe. De fait, on prétend que l'application de la vitamine C sur la peau est 20 fois plus efficace que son ingestion par voie orale.
Le sérum est le support idéal de la vitamine C pour les soins de la peau. Les sérums sont des formes concentrées d'ingrédients actifs, et ciblent des problèmes spécifiques.
Le défi de la formulation des produits de soins à la vitamine C
L'acide ascorbique n'est stable que dans les formules dont le pH est inférieur à 3,5. Ce pH est nettement plus acide que celui de la peau du visage, qui se situe entre 4,7 et 5,75, ce qui explique pourquoi certains produits de soins à base de vitamine C provoquent des irritations.
De plus, comme il est soluble dans l'eau, l'acide ascorbique a du mal à pénétrer dans la peau. Pour compenser cela, les sérums à base d'eau contiennent de fortes concentrations de vitamine C, tout en sachant qu'une grande partie sera gaspillée et que le risque d'irritation sera plus important.
Tous les produits de soins de la peau comportent une liste des ingrédients qu'ils contiennent. Voici les formes les plus courantes de vitamine C à rechercher dans cette liste :
Formes hydrosolubles de la vitamine C :
- acide ascorbique ou acide L-ascorbique
- Phosphate ascorbique de magnésium
- Phosphate ascorbique de sodium
- Glucoside d'ascorbyle
Formes liposolubles de la vitamine C :
- Palmitate d'ascorbyle
- Tétraisopalmitate d'ascorbyle, celui utilisé dans notre Vitamin C Sérum-en Huile.
En quoi le Vitamin C Sérum-en-Huile de Skin Diligent est-il différent ?
Notre Vitamin C Sérum-en-Huile est formulé de manière experte afin d'éliminer les problèmes d'absorption et d'irritation.
Il contient une forme huileuse rare de la vitamine C. Les huiles n'ont pas de pH et sont facilement reconnues par la peau. De ce fait, elles sont mieux absorbées et plus efficaces, sans risque d'irritation ou de photosensibilité.
Si la vitamine C est clé dans la formule, ce Sérum-en-Huile regorge d'autres ingrédients actifs qui nourrissent et protègent la peau. La formule naturelle à 99,7% contient de l'extrait de grenade, riche en acide punicique, qui peut aider à améliorer l'élasticité et à unifier le teint, tout en favorisant la régénération de la peau. Elle contient également de l'huile de graines de chanvre, riche en acides gras oméga 3 et 6, et de l'huile de moringa qui aide à rééquilibrer le sébum.
Résultats prouvés par des tests cliniques :
20 volontaires ont testé le Vitamin C Sérum-en-huile pendant 28 jours sous contrôle dermatologique.100% des personnes ont déclaré que leur peau était plus douce
100% constatent une amélioration de l'apparence de leur peau
100% ont une peau plus hydratée
95% ont un teint de peau plus unifié
90% constatent une prévention des imperfections et boutons
90% voient une diminution des ridules
Comme tous les produits Skin Diligent, le Vitamin C Sérum-en-Huile respecte le microbiome de la peau et l'intégrité de la barrière cutanée. Tous nos produits sont non irritants et hypoallergéniques et, dans le cadre de nos efforts pour réduire les toxines dans notre vie, nos produits de soins de la peau sont certifiés SANS perturbateurs endocriniens œstrogéniques.